De keukens van Sri Lanka
Kookwandeling
De “spice gardens” van Sri Lanka zijn wereldberoemd. Geurige tuinen vol lekkere en geneeskrachtige kruiden en specerijen. Maar veel van die specerijen en kruiden kan je gewoon hier kopen. Gedroogd of in verse vorm. We laten je zien waar en je zult van de ene verbazing in de andere vallen. Sri lanka is bovendien de groententuin van Azië. Alles groeit er. Van het exotische pandanblad over thee tot het ordinaire rode bietje. Curries, sombols, chutneys….