De keukens van het Midden oosten
Kookwandeling
...krijgen de gerechten een heel eigen identiteit terwijl hele gewone ingrediënten zoals pompoen, peterselie en zoete ui de basis vormen. Dat is grappig; je kookt totaal anders en toch ben je het niet te ver aan het zoeken. Als je wilt weten waar Yotam Ottolenghi boodschappen doet als hij in Antwerpen is dan is deze workshop niet te missen