De Libanese keuken
Kookwandeling
Na het shoppen maken we een hartverwarmende Libanese maaltijd klaar. Frivool en stevig. Het is spelen met de mooie granen, bonen en linzen uit Libanon die we licht en vrolijk uit de pannen laten swingen. Uiteraard is het allemaal een beetje ‘Ottolenghi’ stijl want hij haalde er zijn mosterd.