De Algerijnse keuken
Kookwandeling
De keuken van Algerije is feitelijk gebaseerd op de nomadekeuken met heel veel invloeden van de omringende landen zoals Marokko en Tunesië. Koken in een tajine is ze uiteraard niet vreemd en zoete gerechten maken met dadels dagelijkse kost. Voor deze keuken doen we een uitgebreide wandeling in Afrikaanse en Marokkaanse winkels waar we alles vinden om super lekker Algerijns te koken.